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餐饮污水处理之序批式生物膜反应器工艺分享

作者:漓源环保来源:漓源环保 浏览次数: 日期:2020.02.14

        当前,含油餐饮污水已成为我国分散式污水治理和管理的重要内容。该类污水在排入市政下水道前,需就地进行预处理以削减动植物油、COD、SS等污染物含量。而现有餐饮单位尚未安装或多采用隔油池和挡板式重力油水分离器等简易物理处理设施,普遍存在出水水质超标问题,给受纳管网输送及终端污水厂的运行带来不利影响。餐饮污水往往间歇排放,流量不大,具有成分复杂、污染物浓度较高、易降解的水质特点。虽然采用混凝、气浮、电解、BAF、MBR、人工湿地等技术可对其进行有效处理,但是受限于安装空间、运行费用、二次污染及管理维护等因素,市场上仍缺乏可推广的餐饮食品污水处理方法和装备,造成“小餐饮大污染”的被动局面。

        序批式生物膜反应器(SBBR)通过融合SBR和膜法的优点,已在工业有机污水、有毒难降解污水、养殖污水和城镇污水的处理中表现出诸如耐冲击负荷、产泥量少、出水无臭、运行灵活、流程紧凑等良好性能。为此,漓源环保基于中小型餐饮企业排水及场地现状,尝试将SBBR法拓展用于某餐饮污水的预处理以使出水水质满足纳管要求,旨在为行业治污及后续设备研发提供参考。

        某西式快餐厅主营炸鸡、薯条、汉堡包、咖啡、冷饮品等,产生的洗涤污水常出现在中午和晚间两个时段。该污水经隔油池处理后,除氮、磷指标外,COD、SS、动植物油、pH值等仍存在明显的超标现象,门店经营面临严峻的环保压力。

剩余污泥少、无需二沉池是SBBR用于餐饮污水预处理的初衷。在隔油池出水中存在较多轻质悬浮物的不利条件下,SBBR装置对SS仍有较高的去除率,出水SS在200mg/L左右。残余SS及老化脱落的生物膜使系统中污泥的产率仅约为0.15kgSS/kgBOD5(B/C值取0.75),为平行运行SBR的1/3,且运行时无污泥膨胀问题;同时该值也远低于接触氧化工艺的0.3kgSS/kgBOD5,表明SBBR可以通过间歇运行及提高填充率的方式减少污泥的生成。

        SBBR对动植物油的去除效果也较好。出水中动植物油浓度稳定在18~30mg/L,去除率达到80%左右。因此,对于高悬浮物含油餐饮污水而言,前置隔油池对大量油脂和SS的截留作用有助于后续SBBR的长效运行。

        通过漓源环保工程实例和实验发现SBBR装置对COD、SS、动植物油等主要超标污染物的年均去除率分别达到90%、74%和80%,且受温度的影响较小,出水水质优于纳管的排放标准。设置隔油池有利于保障SBBR的长效运行,污泥产率仅为0.15kgSS/kgBOD5。与曝气强度、换水比关联的DO周期变化曲线可以作为监控非稳态SBBR碳氧化进程和供氧终点的控制参数,相关一体化自控设备的开发可为大量中小型餐饮企业治污提供帮助。

本文为漓源环保小编整理的资料,如需要进一步了解污水处理工程技术或获得定制方案:

 

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