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豆制品污水处理微生物技术应用

作者:漓源环保来源:漓源环保 浏览次数: 日期:2020.01.23

        生物处理法因其处理效果好、规模大,被广泛应用于大型豆制品加工厂,根据微生物需氧程度可将其分为好氧法、厌氧法和兼氧法。好氧法出水水质较好,多用于处理中低浓度污水,包括SBR法、BAF法和MBR法等。SBR法稳定性好、适应性强,避免了BAF法存在污泥量增加的问题;BAF法能耗较低;MBR法所产污泥少,且兼具两者优势,但其一直以来面对着膜污染和膜清洗问题,不利于工业污水处理大规模使用。

        与好氧法相比,厌氧法所产污泥少、节能省源。UASB法和EGSB均能产生沼气。但UASB反应器内混合强度不够,易致底部污泥高负荷运行,从而抑制微生物活性。兼氧工艺将好氧、厌氧法有机结合,集去除有机物、悬浮物和除磷脱氮为一体。H/O基于对污水中污染物进行完全降解以提高豆制品污水可生化性,污泥剩余量少。AB法具有良好的污泥沉降性和适应性,但剩余污泥大。生物法处理周期长、工艺复杂,一般均存在污泥剩余问题及污泥、微生物易随排水流失的问题。通过与其他工艺相耦合处理豆制品污水以避免劣势,具有更好效果。

        基于上述介绍,可了解到豆制品污水处理技术在食品领域的应用中均有报道,且具良好成效,回收的蛋白质、乳糖等可作为动物饲料,及具研究价值。但豆制品污水多为中高污染物含量污水、水质差异较大,而我国食品厂多以小型加工厂为主分散坐落于各地,且不同地区的排放标准也不同,从而为实现污水的无污排放提高难度。就目前而言,相关学者对豆制品污水处理技术的研究,主要集中在工艺参数的优化,对技术本身包括原理、特性的深入探讨却少之又少。因此采用设备小、效率高的水处理法将具更好的现实意义。

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