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屠宰及肉类加工废水处理工艺发展方向

作者:工业污水处理来源:工业水处理 浏览次数: 日期:2019.12.04

         随着国家对环保的重视和民众环保意识的日益增强, 我国对屠宰及肉类工业污水处理的排放要求越来越高, 相应的技术需求也日益增加。就目前我国现有处理工艺而言, 可基本满足新标准征求意见稿中对COD、BOD5、SS、动植物油、NH4+-N等指标的要求, 主要限制因素为其对废水中TN及TP去除能力有限, 且处理成本高、处理效果不稳定。因此, 亟需开发出一批适合我国国情及气候条件的新型屠宰及肉类加工废水深度脱氮除磷工艺, 并力求实现将屠宰污水深度处理再利用, 在减少屠宰废水排放量的同时, 能够减少企业新鲜水用量和排水量, 缓解水资源紧张问题。
       屠宰及肉类加工废水处理工艺,目前较为前沿且适宜扩大规模的强化脱氮技术主要有同步硝化-反硝化 (SND) 及厌氧氨氧化 (ANAMMOX) , 此两种工艺均可以达到NH4+-N去除且无大量NO3--N及NO2--N生成, 而使TN有效去除的目的, 且无需回流等工艺设施, 可大幅度降低脱氮成本。
同步硝化-反硝化 (SND) 生物脱氮工艺, 即硝化与反硝化反应在同一反应器和相同操作下同时发生。目前研究结果表明, SND过程可存在于城市污水处理的氧化沟、生物膜、SBR、间歇曝气等工艺中, 但必须严格控制溶解氧条件。
       厌氧氨氧化 (ANAMMOX) 工艺是新型生物脱氮工艺。ANAMMOX工艺依靠氨氧化菌 (AnAOB) 的特殊代谢机制, 即在厌氧条件下, 以NH4+为电子供体、NO2-为电子受体, 反应生成氮气。由于ANAMMOX技术在经济方面的独特优势, 将成为未来屠宰及肉类加工废水强化脱氮的主流发展方向。国外目前已发表多篇详述ANAMMOX工艺机理及控制条件的文献, 并有相应的实际工程实例。近些年, 国内也开展了相应的研究。
       在深度除磷方面, 主要是在原有微生物好氧吸磷后排泥除磷的基础上, 后续添加吸附材料或化学药剂步骤, 通过物理化学方法来进一步去除废水中的磷, 但化学药剂无法循环利用, 因此, 吸附材料的研发及重复利用是目前的主要发展方向。吸附除磷是利用吸附剂的大比表面积, 通过表面附着和离子交换过程实现磷与废水的分离, 以达到深度除磷的目的。但该方法需要定期更换吸附剂以满足除磷需要, 大幅度增加了运行维护成本。因此, 如何将吸附材料利用后经处理实现吸附材料的再利用并达到磷资源回收的目的, 或实现吸附材料的原位再生, 是将磷吸附材料应用于屠宰及肉类加工废水深度处理工程实践的主要研究方向。
       为了有效遏制我国水体富营养化日益严重的趋势, 并满足人民日益增长的美好生活需要, 针对我国屠宰及肉类加工废水的处理成本高、营养物质去除能力有限等问题, 亟需开展强化脱氮除磷性能的研究, 在保证现有主流工艺COD及NH4+去除能力的基础上, 显著提高反应体系的脱氮除磷能力, 为我国经济高速发展及人民生活水平稳步提高保驾护航。

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