佛山食品废水处理工程的主要为污水处理专项工程。处理的工艺是通过生物分解、处理污水中的有机物，从而达到净化污水的目的。处理站设备有：风机、水泵等噪声较大的设备，水解调节池、厌氧池等设施在处理过程中散发出少量有机物腐败的气味。
        佛山食品废水处理工程的污水处理站本身就是一项重要的环境保护项目，但它作为一个企业，也要有“三废”排出，虽然数量不大，但也不容忽视，为此本工程设计中采取了以下措施。
1、气味
        污水处理厂内由于有许多敞开工作的构筑物，因此污水污泥气味散发也是无法避免的，限于目前的经济条件和技术标准，尚不可能对厂内的气味进行处理，解决办法是设置防护绿化隔离带将主要污染源进行隔离。
2、噪声
        污水站内产生噪声的主要来源是风机房，设计时采用减振消音隔音等措施加以解决，车间内值班室的门窗应为双层，以达到隔音减噪的目的。
3、厂区污水
        厂区生活污水以及生产废水排放均通过厂内污水管网系统收集，汇入厂区进水泵站的集水池，然后同污水一并处理，做到达标排放。
4、固体废弃物
        厂区内废弃物统一外运，因而避免了对厂区其它部位的污染。同时在运行管理中尽量做到废弃物不落地，而直接进入废弃物箱或直接装车外运，避免造成废弃物落地后的二次污染。

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