食品工业废水的普遍特点是有机物质和悬浮物含量较高,易腐败,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类的死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。
          食品工业废水处理除按水质特点进行适当处理外,一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高,可采用两级曝气池或两级生物滤池,或多级生物转盘,或联合使用两种生物处理装置,也可采用厌氧一需氧串联生物处理系统。
          从食品废水污泥脱水剂聚丙烯酰胺选型来看,污泥脱水剂一般选择中阳离子聚丙烯酰胺,这一点和处理生活污水处理厂的生化污泥比较类似,我们知道生活污水处理厂的污水也是有机物含量相对较高,大部分污水是来源我们日常生活的餐饮废水、粪便废水、以及洗浴废水等。从废水来源结构复杂程度分析,和食品废水很类似。

图为漓源环保食品废水处理工程现场

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