在以各种淀粉类原料经发酵生产酒精或酒类制品的过程中会产生高浓度的酒醪污水，为响应环保要求，酒醪污水处理工艺也逐渐被关注。下面漓源环保带您了解一下在这类污水处理工程中所采用的处理工艺。
     酒醪污水中含有大量的植物粗纤维、淀粉、粗蛋白、醇、醛、醣等固体残渣和水溶性成分，因而其COD(化学耗氧量)常高达数万。根据其污水特征，在酒醪污水处理中可分为3个步骤。
     先将酒醪废水在真空度不低于600毫米汞柱的条件下进行真空抽滤。为减少过滤困难，过滤可以在各种旋转鼓型过滤设备中进行，尤其以在带有正负压交替区的转鼓型过滤设备中进行为好。在真空条件下，这些设备可以迅速有效地使酒醪废水中的固体残渣的80%左右与液体分离。这些残渣成分回收并进一步脱水、干燥和粉碎后，可作为牲畜的饲料。
     通过这一步分离除去了大部分的固体残渣，酒醪废水的COD值即可由分离前的4.5-5.8万降至2.5-2.8万。下二步是将分离了固体残渣后的废液进行常规厌氧发酵，产生沼气，供作能源使用。此步处理后，废水的COD值可进一步下降至5000以下。
     厌氧处理后的废水再作好氧处理，如采用常规的加压耗气及活性污泥法，或生物转盘法等方法。经过这三步处理后，废水的COD值一般均可降至350以下，达到国家允许的排放标准。
     上述的酒醪污水处理工艺在解决环保问题的同时，将污水中的有用成份进行回收利用，符合绿色发展理念。如果您对酒醪污水处理还有什么疑问，欢迎咨询漓源环保工程师。

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