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精酿啤酒废水处理工程

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发布时间：2025-05-14

某精酿啤酒废水主要来源于精酿啤酒生产工艺，排放水主要来源于生产设备清洗、生产车间地面清洗废水、纯水设备反冲洗、包装容器清洗和实验室废水（废液）等，废水中污染物浓度较高，直接排放，对环境造成一定影响。该精酿啤酒废水属于中高浓度有机废水，其COD值高达3000mg/L。
根据废水的特性，本精酿啤酒废水处理工程主要采用“机械格栅+厌氧调节池+上流式厌氧污泥床反应器（UASB）+生物接触氧化池+沉淀池”处理工艺，具体工艺分析如下：
啤酒废水的一个主要特点是以糖类和醇类为主，容易发生腐败，废水含有一定的发酵副产品，如麦麸、麦皮等，此外，废水还带有一定的温度。
因此，漓源环保建议精酿啤酒废水进水设一格栅对水中大颗粒杂物进行拦截，至于细小的悬浮物则不建议再进行预处理，预处理运行成本较高。而鉴于该废水腐败迅速、带有温度、可生化性高的特点，可直接进入厌氧系统进行发酵，以深度厌氧UASB为例，对啤酒废水的降解效果是明显的，基本去除率在85-90%以上，配合后续生物接触氧化工艺，基本可达到排放标准。
精酿啤酒废水处理工艺较为成熟，其运行期间主要问题在于厌氧过程产生的泥量较大，废水产气剧烈，容易将污泥带进好氧池，因此需要注意厌氧池的上升流速控制在设计安全范围内。
广州漓源环保技术有限公司专注于各类工业废水处理19年，已帮助众多企业实现低成本环保达标。如果您也有精酿啤酒废水处理的需求，欢迎咨询漓源环保工程师。漓源环保工程师联系电话：辛工：13580340580 张工：13600466042